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Message par westvar le Ven 28 Aoû - 20:55

Ce lundi ma coop. a rentré les Chardonnays, lundi on va commencer à rentrer les Merlots sur 3 jours, donc pour moi le démarrage approche.
Un petit rodage sur 1ha des Merlots du copain, je n'en ai pas, et surement dans la semaine démarrage sur Grenache et Syrah qui représentent à eux deux pratiquement la moitié de mon exploitation.
Mais c'est pépère cet année, j'ai largué pratiquement 2ha de fermage, arraché 1.2ha de mauvaises vignes et j'ai 1.20ha de jeunes vignes qui rentrent en production, le copain a arraché et replanté environ 80 ares, au final pratiquement 3ha de moins cet année.
Mon seuil habituel des 200 tonnes va ètre dur à franchir dans ces conditions, surtout que la dernière pluie significative date de mi-juin. Les terrains drainants tirent la langue, mais mes (maudites) argiles à faire des briques me sauvent la mise dans ces cas là. En tout cas les raisins sont très sains.
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Message par guy37 le Sam 29 Aoû - 6:59

En tout cas les raisins sont très sains.
donc sa annonce un bon millésime ou pas dub
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Message par Agrimarne le Sam 29 Aoû - 7:46

Vous récoltez la nuit dans votre secteur
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Message par westvar le Sam 29 Aoû - 10:29

Ma coop. ouvre de 6h à 11h .certaines grosses équipes commencent à 4h. Avec mes cotats de 10 tonnes/jour je démarre peinard à 6h, donc un peu de nuit, et je suis souvent rentré à 10h la machine lavée et graissèe.
Pour le millésime, honnêtement, il faut attendre le vin !
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Message par wh 26 le Sam 29 Aoû - 19:27

 il faut attendre le vin !

Septembre ou Octobre Vendanges 2015 769363308 Vendanges 2015 769363308 Vendanges 2015 769363308 Vendanges 2015 769363308
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Message par westvar le Mar 1 Sep - 21:42

Faut départ ce matin à cause d'averses. Demain je commence par 1ha du copain pour roder la MAV, et le reste de la semaine j'embraye sur les miens.
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Message par Anestel le Mar 1 Sep - 23:01

Ici c'est pas mur encore mais les grappes sont belles , pour une fois le chien ne les a pas mangées cheers Vendanges 2015 769363308
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Message par westvar le Ven 4 Sep - 21:21

Anestel a écrit:Ici c'est pas mur encore mais les grappes sont belles , pour une fois le chien ne les a pas mangées cheers Vendanges 2015 769363308
J'ai 4 pieds de raisins de table devant la maison, je suis obligé de les partager avec mon épagneul ! Vendanges 2015 2110195008
Après 2 jours de vendange j'ai du mal à voir comment ça va tourner, mes vignes n'ont pas eu de pluie significative depuis mi-juin, j'ai vendangé que des parcelles peu productives ou drainantes. Demain je rentre des bonnes parcelles dub
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Message par pat51 le Ven 4 Sep - 21:24

Anestel a écrit:Ici c'est pas mur encore mais les grappes sont belles , pour une fois le chien ne les a pas mangées cheers Vendanges 2015 769363308

non,il a pissé dessus Vendanges 2015 2110195008
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Message par Invité le Ven 4 Sep - 21:31

vendange ce week end pour nous

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Message par amDBs9 le Ven 4 Sep - 21:45

Ah oui ... déjà ? Quoique les maïs ont 15j d'avance ... donc le raisin aussi.
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Message par Invité le Ven 4 Sep - 21:50

amDBs9 a écrit:Ah oui ... déjà ? Quoique les maïs ont 15j d'avance ... donc le raisin aussi.

toutafait

en 2014 on a fait ça le week end apres le repas forumeurs

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Message par westvar le Sam 5 Sep - 20:13

Bastien a écrit:vendange ce week end pour nous
Le dimanche c'est repos pour moi. Bon, cette année sauf surprise je ne vais pas battre mes records de rendements, la qualité compense.
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Message par Invité le Dim 6 Sep - 9:42

des Kg, mais pas trop de jus; par contre tres bon taux de sucre

ça manque d'acidité, ça ne sera pas des vins qui vieilliront trop

le savagnin murit moins vite; perso ce sera tout fini aujourd'hui;

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Message par amDBs9 le Dim 6 Sep - 10:28

Sans doute comme en 2003.
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Message par amDBs9 le Dim 6 Sep - 14:42

Chez moi cette année, quelques pieds d'orges, de blé ... et un pied de vigne = agriculture vivrière !  Vendanges 2015 769363308

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Bon je crois que je ne vais pas vendanger = ça vaut pas le coup ! lol!
Je tenterais bien le lin ...
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Message par amDBs9 le Dim 6 Sep - 18:06

Ca "moissonne" dans les vignes de Bourgogne

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Message par Invité le Dim 6 Sep - 19:51

c'est plus imposant que si tu étais venu honte

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Message par westvar le Dim 6 Sep - 19:51

amDBs9 a écrit:Sans doute comme en 2003.
En 2003 pluviométrie hivernale moyenne, 20mm en mai et la suite en novembre ! Cette année on a eu le double de la pluviométrie hivernale habituelle, 80mm en juin, et quelques averses très localisées en aout qui ont données 15mm dans certains quartiers dont un ou j'ai quelques ha. Cette années c'est vraiment les terres très drainantes qui soufrent. Mais on a aussi le contrecoup de la grosse récolte de l'an dernier sur certains cépages qui se reposent un peu cette année.

Ce qui surprend un sudiste sur ces vignobles du nord c'est qu'il n'y ai aucune vigne en dehors de l'aire AOP, en Champagne c'est pareil. Chez nous les AOP bordent les vins de Pays et on a bien du mal à voir la différence.
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Message par amDBs9 le Dim 6 Sep - 20:05

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Message par le ghis le Dim 6 Sep - 20:12

début des vendanges demain pour alex, ma compagne. la récolte devrait être belle, taux de sucre peut être un peu élevés, à suivre.
bonne nouvelle pour elle et son équipe : la météo qui devrait être favorable pour la semaine à venir vilup
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Message par amDBs9 le Lun 7 Sep - 18:39

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Message par westvar le Mer 9 Sep - 19:20

amDBs9 a écrit:[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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Sur la deuxième photo à gauche ça ressemble beaucoup à une carence en magnésie, tu pourrais leur conseiller un peu d'epsotop Vendanges 2015 2110195008
Je suis toujours sur mes grenaches et syrah, avec mes petits cotats j'en vois plus la fin. Enfin les 60 premières tonnes sont rentrées, j'en ai déjà assez pour boire Vendanges 2015 2110195008
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Message par amDBs9 le Mer 9 Sep - 19:23

Ouais mais epsotop ça fait des frais supplémentaires = dur dur à Morey St Denis Vendanges 2015 2110195008
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Message par Invité le Mer 9 Sep - 19:58

ça a de la tronche une vigne bien faite

j'suis tjrs admiratif car je sais le boulot que ça représente

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Message par westvar le Mer 9 Sep - 20:36

Bastien a écrit:ça a de la tronche une vigne bien faite

j'suis tjrs admiratif car je sais le boulot que ça représente
Par apport à un grand cru de Bourgogne, je me fais une raison : on ne joue pas dans la mème cour. Le boulot, contrairement à nous, ils le font faire. Je préfère aller à l'essentiel mème si c'est moins beau sur les photos. Je plaisante souvent sur mon appellation "St Victoire" en précisant que mes vignes sont plutôt "Mont Aurélien" qui est l'autre montagne qui borde ma vallée et qui est beaucoup plus arboré et sauvage que la St Victoire qui est un rocher pelé bien propre ! Vendanges 2015 2110195008 Chez moi c'est 2.50m d'inter-rang, palissage 1 porteur 1 releveur et 1m d'épaisseur de végétation. C'est sur que ça fait un peu hirsute, mais c'est le résultat qui compte. Par contre chez moi c'est terre nue. Si j'ai le temps je prendrais quelques photos.
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Message par amDBs9 le Mer 9 Sep - 21:41

Voilà, c'est ce qu'il manque = des photos de tes vignes.
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Message par westvar le Jeu 10 Sep - 20:46

amDBs9 a écrit:Voilà, c'est ce qu'il manque = des photos de tes vignes.
En affichant tes magnifiques photos de vignobles d'exceptions il faut avouer que tu me coupes un peu l'herbe sous le pied ! Je n'ai rien d'un photographe amateur et de plus je viens de remiser mon smartphone qui faisait des photos potables contre un vieux portable qui fait des photos exécrables mais que j'entend sonner en toute circonstances. honte Vendanges 2015 2110195008
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Message par westvar le Sam 19 Sep - 15:10

Voilà quelques photos.
Des Cinsaults
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Des Grenaches
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D'autres Cinsaults en bordure de colline (agroforesterie) il n'y a pas de raisins à cause des arbres, je les surnomme mes souches RSA  Vendanges 2015 2110195008
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La G qui va prendre une bonne douche
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Ca va ? j'ai pas trop d'herbe ? Vendanges 2015 769363308
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Message par amDBs9 le Sam 19 Sep - 15:15

Ca va et ça me change de mon paysage de vignes "habituel" !
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Message par westvar le Sam 19 Sep - 20:16

J'en ai déjà rentré 130 tonnes, si tout va bien encore une journée d'AOP et une de VDP et tout seras dedans ; ça va vite cette année, les maturités sont bonnes, pas de pluie, pas d'humidité matinale, la récolte idéale. Quand c'est trop simple je m'ennuie un peu chut
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Message par amDBs9 le Sam 19 Sep - 20:17

Les céréaliers ont connu de bonnes conditions de moisson ... alors pourquoi pas les viticulteurs ?
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Message par westvar le Sam 19 Sep - 20:22

amDBs9 a écrit:Les céréaliers ont connu de bonnes conditions de moisson ... alors pourquoi pas les viticulteurs ?
Comme beaucoup de récoltes d'automne, la pluie s'invite souvent ! Dans le Languedoc ils ont bien dégusté cette année .
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Message par frontalier le Sam 19 Sep - 20:23

westvar a écrit:J'en ai déjà rentré 130 tonnes, si tout va bien encore une journée d'AOP et une de VDP et tout seras dedans ; ça va vite cette année, les maturités sont bonnes, pas de pluie, pas d'humidité matinale, la récolte idéale. Quand c'est trop simple je m'ennuie un peu chut

Nous n'avons pas de soucis à nous faire alors, il y aura du vin! Vendanges 2015 769363308

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Message par westvar le Lun 21 Sep - 19:36

frontalier a écrit:
westvar a écrit:J'en ai déjà rentré 130 tonnes, si tout va bien encore une journée d'AOP et une de VDP et tout seras dedans ; ça va vite cette année, les maturités sont bonnes, pas de pluie, pas d'humidité matinale, la récolte idéale. Quand c'est trop simple je m'ennuie un peu chut

Nous n'avons pas de soucis à nous faire alors, il y aura du vin! Vendanges 2015 769363308
On à un rendement d' environ 0.8l pour 1kg, cette année je vais rentrer plus de 150t donc 1200hl. Il y aura du rosé en effet vilup !
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Message par westvar le Jeu 24 Sep - 20:36

J'ai fini hier , avec plus de 150T . Coup de bol : j'ai eu une crevaison de benne pour le dernier voyage à la cave, j'ai regonflé et ça a tenu et une fois la MAV lavée et rentrée je me suis rendu compte que j'avais une roue AV crevée aussi !
J'ai presque un an pour réparer cool . Je plaisante : mes roues sont au réparateur du coin Vendanges 2015 700926278
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