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Coût de production BTH 2015

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Coût de production BTH 2015

Message par amDBs9 le Lun 14 Mar 2016 - 13:31

Blé tendre : la baisse des charges ne compense pas celle des cours
Malgré une baisse du coût de production, le prix d’intérêt du blé tendre français pour la récolte 2015 ne sera pas couvert par le prix de marché. Analyse de l’évolution des principaux indicateurs.
Comme chaque année, ARVALIS - Institut du végétal suit l’évolution du coût de production complet du blé tendre à partir de son observatoire ARVALIS - Unigrains issu des données CerFrance de 16 départements. Ce coût de production complet reprend l’ensemble des charges de production : intrants, mécanisation, rémunération de la main-d’œuvre familiale et salariée, foncier et capitaux propres

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Re: Coût de production BTH 2015

Message par amDBs9 le Lun 14 Mar 2016 - 13:33

Charges : une baisse des postes mécanisation, cotisations sociales et intrants

Pour la récolte 2015, les charges complètes prévisionnelles à l’hectare de blé approchent les 1 660 €/ha : elles sont supérieures de 15 €/ha à la moyenne quinquennale, mais en baisse de l’ordre de 70 €/ha par rapport à 2014.

Cette diminution s’explique principalement par la baisse des postes « mécanisation » (- 40 €/ha, amortissements et carburant), « charges sociales exploitant » (- 25 €/ha, en lien avec la baisse des revenus 2013 et 2014) et « intrants » (- 12 €/ha, dont la moitié pour la partie phytosanitaires).

Dans cet observatoire, le rendement 2015 s’établit à 8,8 t/ha soit + 0,8 t/ha par rapport à la moyenne quinquennale et + 0,6 t/ha par rapport à 2014.

La baisse des charges combinée à une hausse du rendement devrait permettre d’avoir un coût de production complet de l’ordre de 189 €/t, soit une baisse de 18 €/t par rapport à la moyenne quinquennale et de 24 €/t par rapport à 2014. Cette baisse est liée pour 2/3 au rendement supérieur et 1/3 à la baisse des charges.


Figure 1 : Evolution du coût de production complet du blé tendre

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Source : Observatoire ARVALIS - Unigrains à partir de données CER France, février 2016

Un prix d’intérêt estimé à 157 €/t

Le prix d’intérêt (coût de production – aides/t) s’établirait à 157 €/t, ce qui correspond à une baisse de 24 €/t par rapport à la moyenne quinquennale et de 20 €/t par rapport à 2014. La baisse moins marquée du prix d’intérêt s’explique par la réduction des aides par hectare en 2015 (première année d’application de la nouvelle Pac).

Malgré un prix d’intérêt inférieur pour la deuxième année consécutive, le prix moyen 2015 payé aux producteurs (estimation entre 135-145 €/t) sera loin de couvrir le prix d’intérêt complet.

Et pour 2016 ?

En 2016, seconde année d’application de la nouvelle Pac, les aides devraient continuer à baisser pour une grande partie des exploitations de grandes cultures sous l’effet de la convergence. C’est un facteur de hausse du prix d’intérêt.

De leur côté, les charges de production devraient à nouveau être orientées à la baisse : diminution du prix de l’azote de 0,1 à 0,15 €/kg d’azote toutes formes confondues (soit l’équivalent d’une vingtaine d'euros par hectare), du carburant (- 20 % sur le prix du litre) et des charges sociales exploitant (en lien avec les résultats économiques des années précédentes). Le volume d’engrais azoté, le reste des charges d’intrants ainsi que le rendement dépendront du contexte climatique à venir. L’incertitude sur les prix de marché reste importante, la fluctuation observée pour la récolte 2016 en est un bon exemple : on observe une variation à la baisse de plus de 30 €/t entre octobre et aujourd’hui.

Yannick CAREL (ARVALIS - Institut du végétal)
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Re: Coût de production BTH 2015

Message par le ghis le Lun 14 Mar 2016 - 13:48

en ce qui me concerne : cout de production 2015 à 165 €/T et prix d'intérêt à 123 €/T.
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Re: Coût de production BTH 2015

Message par amDBs9 le Lun 14 Mar 2016 - 18:33

Merci pour ta transparence.
Beau score !
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Re: Coût de production BTH 2015

Message par le ghis le Lun 14 Mar 2016 - 18:40

Un score que je dois à des charges maîtrisées car je n'ai fait "que " 7 tonnes en moyenne. J'espère faire mieux cette année car mes charges de structures seront plus élevées de 100 €/ha


Dernière édition par le ghis le Lun 14 Mar 2016 - 19:09, édité 1 fois
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Re: Coût de production BTH 2015

Message par bic86 le Lun 14 Mar 2016 - 18:48

Pour ma par je suis à 158 €/ T mais il en manque encore au prix d'aujourd'hui dub
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Re: Coût de production BTH 2015

Message par tof le Lun 14 Mar 2016 - 18:59

Cout de prod = prix de revient ?
192 pour moi
Intérêt = 157
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Re: Coût de production BTH 2015

Message par Peckno le Lun 14 Mar 2016 - 19:01

vous entendez quoi par prix d'intérêt honte
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Re: Coût de production BTH 2015

Message par Peckno le Lun 14 Mar 2016 - 19:04

Ah j'ai trouver en relisant jesors
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Re: Coût de production BTH 2015

Message par Le Gaumais le Lun 14 Mar 2016 - 19:11

tof a écrit:Cout de prod = prix de revient ?
192 pour moi
Intérêt = 157
Je ne doit pas être loin de ces deux chiffres, chez moi. Un peu en dessous . Rendement moyen mais terre facile à cultiver et les avantages d' une rotation large de polyculture - élevage.
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Re: Coût de production BTH 2015

Message par bubu16 le Lun 14 Mar 2016 - 20:14

cout prod 153€/T

prix vente 158€/T (blé à 11 de prot 152€/T)

un exemple de 2013 chez moi (montre que rien ne va aujourd'hui..)

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Re: Coût de production BTH 2015

Message par forbo17 le Lun 14 Mar 2016 - 21:51

Bubu16 vilup

Par contre, les lignes "coût de meca" "main d'oeuvre" et "fermages" sont sujettes à interprétation en fonction de la situation de chacun. Ce sont des lignes sujettes à bidouilles, optimisation et autre tour de passe passe pour se declarer en deficit alors que "que ne ni! "
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Re: Coût de production BTH 2015

Message par amDBs9 le Lun 14 Mar 2016 - 22:18

N'empêche que la présentation de bubu est nickel - chrome !
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Re: Coût de production BTH 2015

Message par Chamb le Mer 16 Mar 2016 - 20:35

J'aimerais bien avoir le détail dans chaque ligne de charges si c'était possible...?
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Re: Coût de production BTH 2015

Message par Pierre31 le Mer 16 Mar 2016 - 21:58

Si je ne me trompe pas et a voir si j'ai pas oublié des charges fixe ?

Seuil de commercialisation pour une moyenne de rendement sur 6 ans de 84 qx/ha donc il me faut minimum = 192 €/qx


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Re: Coût de production BTH 2015

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